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SNS映え禁止!の「地味弁」が人気急上昇中!

2019.07.05

SNS映え禁止!の「地味弁」が人気急上昇中!

お弁当の見栄えを少しでも良くしようと、食材をたくさん買い込んだり、飾り付けを工夫したり……と、日々、労力を費やしてクタクタになっているパパ、ママたちに朗報!華やかさよりも、おいしさや栄養バランスを意識した「地味弁(じみべん)」が、ジワジワと注目を集めています。

ブームを後押しすべく、全国農業組合連合会(全農)も地味弁を推奨するウェブサイト『地味弁.com』をオープン!今、人気の料理研究家たちの監修のもと、旬の食材を活用した、見た目よりもおいしさを追求したお弁当のアイデアを公開しています。

全農のプレスリリースより

『地味弁.com』に掲載されているのは、作り方もシンプルなものばかり。「お米はマスト!」「映え禁止!」「品数2品程度!」「色は3色程度!」「調理時間は10~30分!」という、5つの条件をクリアしたレシピのみを厳正。お弁当作りが苦手な人でも無理なくチャレンジできること間違いなし。気になるお弁当をいくつかご紹介しましょう。

こちらは、白いごはんの旨みが引き立つ、「かんたん甘辛焼き」。揚げ焼きにした豚肉とれんこんが、見るからに香ばしそうで、思わずゴックン!

こちらは冷えてもおいしいチャーハン弁当。フライパンひとつで作れるところが魅力的です。

「忘れられているもの活躍弁当」は、少しだけ残ってしまいがちな食材を活用したアイデア弁当。潰したじゃがいもに、紅しょうがと青のりを混ぜたマッシュポテトを穴に詰めてさっと揚げた“たこ焼き味のちくわ天”はぜひ味わってみたい一品です。

どれも派手さは無いけれど、食欲をダイレクトに刺激してくるような、おいしそうなお弁当ばかり!子どものころにお母さんが作ってくれたような、どこかほっとする温かみも感じられます。

サイトでお気に入りの地味弁を見つけたら、「#全農地味弁」をつけて、ツイッターに投稿すると、抽選で一年分のおこめギフト券がもらえるキャンペーンも実施中!(2020年3月末まで実施予定)

工夫を凝らしたデコ弁、キャラ弁ももちろんステキ!でも、この機会に地味弁の魅力を再発見してみてはいかが?

地味弁.com

参考:

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