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キャリアアップにも!幼児食の資格講座登場

2019.06.14

キャリアアップにも!幼児食の資格講座登場

好き嫌いや食物アレルギーなど、子どもの日々の食事に悩んでいる人から、料理が大好きで将来は「食」を仕事にしたい!という人まで――。通信教育サービスを展開するキャリアカレッジジャパンが、1歳~6歳までの幼児食に関する幅広い知識を学べる通信講座を新規リリースしました。

その名も「幼児食総合資格取得講座」。成長別のレシピや食事の作り方、食物アレルギーや病気のときのケアなどの基礎知識に始まり、好き嫌い、遊び食べ、むら食いの対策など、幼児期のさまざまな食の悩みを解決する知識も網羅。

株式会社キャリアカレッジジャパン プレスリリースより

食を通じて、子どもの好奇心や自立心を育み、子どもの可能性を広げるためのスキルを磨くカリキュラムで、講座を修了すると、日本能力開発推進協会(JADP)が認定する、「幼児食インストラクター資格」や「上級幼児食インストラクター資格」の試験にチャレンジすることも可能になるそうです。

資格を取得すれば、ママたちを集めてセミナーを開いたり、自宅で料理教室を運営したり、保育園や幼稚園でアドバイザーとして働いたり。

テキストは、豊富なイラストや図解を多用したわかりやすい文章で、1日15分ほどの学習で、基礎から実践までをしっかり身につけられるそう。実践スキルはDVDに収録した映像を見るなど、要点を効率的に学べる工夫もされています。

講座を監修、指導するのは、小児科医や管理栄養士、幼児教育の教師などの専門家。終了後には専属のキャリアコーディネーターが、就職や転職などをバックアップするサービス体制も整っているそうです。
興味のある人はまずは情報収集から、一歩踏み出してみては?

参考:

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