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妊娠食、離乳食の専門家レシピ、クックパッドで公開

2018.06.04

妊娠食、離乳食の専門家レシピ、クックパッドで公開

管理栄養士などの育成を行う、「一般社団法人 母子栄養協会」がcookpad公式キッチンにレシピを公開! 「妊活食」「妊娠食」「離乳食」「幼児食」「学童食」の5つのカテゴリーに分かれたレシピを無料で閲覧することができます。

一般社団法人母子栄養協会プレスリリースより

レシピをいくつかチェックしてみましょう。妊活食、妊婦食には鉄分とビタミンEが豊富な「プルーンのお手軽赤ワイン煮」。チャッチャと5分で完成するお手軽さが魅力的です。

「カルシウムたっぷりおやつ:チーズスナック」は、スライスチーズの上に、青のりやしらす、ゴマなどをのせて、レンジでチンするだけの簡単おやつ。カルシウムがたっぷり摂取できるので、妊娠食にも幼児食にもなる一品です。

離乳食は、「初期、中期、後期、完了期」に分けてレシピを紹介。「みかんは、りんごと一緒に加熱すると甘味が増して食べやすくなる」「パサつきがちなひき肉は、水溶き片栗粉のとろみで包むとGood」など、ためになるワンポイントアドバイスも必見です。

「ご家庭の食卓に負担を与えないよう、簡単で栄養のあるレシピをお伝えしていきます」という監修者のコメントがある通り、どれも手軽で短時間で作れるものばかりです。

「母子栄養協会のキッチン」(クックパッド)

参考:

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